Поделиться «можно ли при язве желудка есть мед?»
Язва желудка диагностируется довольно часто. Но можно ли при язве желудка употреблять мед? Об этом и пойдет разговор в статье.
Медики в результате проведенных исследований пришли к заключению, что ежедневное употребление меда значительно снижает высокие показатели кислотности желудочного сока. Но можно ли при язве желудка есть мед ?
улей
В состав продукта входят следующие полезные компоненты:
- Углеводы. Это главным образом глюкоза и фруктоза. Кроме этого мёд содержит сахарозу и мальтозу.
- Азотистые вещества. Представлены такими ферментами как амилаза, пероксидаза, гликогеназа, инулаза и другие. Ферменты принимают участие в различных биологических процессах, выступая в роли катализаторов.
- Кислоты. В состав мёда входят яблочная, молочная, глюконовая и лимонная органические кислоты. Кроме этого в продукте присутствуют фосфорная и соляная кислота, но в очень малых дозах.
- Минеральные вещества. Мед содержит фосфор, калий, медь, марганец, йод, никель и т. д.
- Красящие вещества. Это каротин, ксантофилл и хлорофилл, а также антоцианы и танины.
- Ароматические вещества. Всего в мёде их около 200 разновидностей.
- Витамины. Содержатся в небольшом количестве. В основном они представлены водорастворимыми витаминами.
- Вода.
- Пыльца цветов. Также как и витамины содержится в небольшом количестве.
Мед против болей
Благодаря столь насыщенному компонентному составу, мед восстанавливает работу желудка и кишечного тракта. Помимо этого продукт устраняет боли, снимает раздражение со слизистой желудка, а также обладает ярко выраженными противовоспалительными свойствами. Именно поэтому мед при язве желудка совершенно незаменимое средство.